Jak na dárdžilig

Běžná příprava ("západní"), do konvičky:
Použijte 5 g čajových lístků na 0,5 l vody prošlé varem a zchladlé na 85–90 ᵒC, louhujte 2–3 minuty. S dobou louhování, teplotou vody i množstvím použitých čajových lístků neváhejte experimentovat

Alternativní příprava ("východní"), Gong Fu Cha:
xxx

Macerát: Čaj je výborný i jako macerovaný za studena: dejte do litrové nádoby cca 7g čaje a zalijte vodou, nechte přes noc macerovat v ledničce a ráno máte lahodný chladivý a povzbudivý nápoj!